Trà Kinh – Lục Vũ

Description

“Trà kinh” là tác phẩm chuyên sâu sớm nhất trên thế giới giới thiệu về trà, được tôn là “Bách khoa toàn thư về trà”, do người được coi là ông tổ trà đạo Trung Hoa Lục Vũ chấp bút. Lục Vũ ham trà cả đời, tinh thông trà đạo, nổi danh nhân gian nhờ “Trà kinh”, đóng góp cống hiến trác tuyệt cho sự phát triển của nghề trà Trung Hoa và toàn thế giới, được ca tụng là “Trà tiên”.

Trong cuốn “kinh” này, Lục Vũ bàn về lịch sử, nguồn gốc, hiện trạng, kĩ thuật sản xuất và nghệ thuật uống trà, có thể coi là một tập luận bàn có tính tổng hợp về nguyên lí trà đạo. Cuốn sách không chỉ là một tác phẩm sâu sắc về nông học mà còn trình bày cặn kẽ về văn hóa trà. Các sách trà về sau đều triển khai từ cái gốc “Trà Kinh” của Lục Vũ.

Mục lục
Lời phi lộ
Quyển Thượng
1. Nguồn gốc của trà
2. Dụng cụ chế trà
3. Cách chế tác trà
Quyển Trung
4. Dụng cụ đun trà
Quyển Hạ
5. Cách thức đun trà
6. Cách thức uống trà
7. Ghi chép về trà
8. Nơi sản xuất trà
9. Giản lược trà cụ
10. Bức tranh về trà
Chuyện trà đông trà tây
Trà – gương soi hồn Hoa Hạ
Trà cho tới thời Lục Vũ: những chứng cớ trong ngôn ngữ
Trà từ Đường đến Minh: đặc tính thực vật, canh tác và chế biến
Tây phương đến với trà
Lục Vũ, cuộc đời và thời đại
Chú thích
Mấy lời về trà