0
Xuất bản “Những nẻo đường ẩm thực – Ăn uống qua lăng kính lịch sử và văn hóa” của Benjamin A. Wurgaft và Merry I. White
Chúng ta có thể hiểu gì về thế giới nếu nhìn qua lăng kính của bữa ăn? Khi một nhà sử học và một nhà nhân học cùng trò chuyện […]