Tasting Time #8: HỒNG TRÀ CAO KHẢN – HƯƠNG VỊ MẬT TRONG VỊ TRÀ TRUNG DU
Tasting Time #8: HỒNG TRÀ CAO KHẢN – HƯƠNG VỊ MẬT TRONG VỊ TRÀ TRUNG DU
Loading Events
  • This event has passed.
Lịch trình tháng

Tasting Time #8: HỒNG TRÀ CAO KHẢN – HƯƠNG VỊ MẬT TRONG VỊ TRÀ TRUNG DU

Ngày nay, cái tên Hồng Trà hiển nhiên đã chẳng còn xa lạ với người Việt, kể cả với các bạn trẻ khi nó xuất hiện trong hầu hết menu của các quán trà sữa, nhưng dường như hồng trà nguyên bản lại vẫn chẳng quá phổ biến tại Việt Nam, dù cho cùng với ô long, loại trà này đã ngự trị Trung Hoa, Ấn Độ và Anh quốc hàng thế kỉ. Khác với vị chát đặc trưng của trà xanh, hồng trà là loại trà được lên men hoàn toàn, loại bỏ chất tannin trong lá chè tươi, bởi vậy mà hương vị nhìn chung đều ngọt thơm êm ái, hậu vị đậm sâu.

Đến với buổi Tasting Time #8, Book Hunter xin mời bạn cùng tìm hiểu và làm quen với thức trà khác lạ này, và thương hiệu Book Hunter lựa chọn sử dụng chính là Hồng trà Cao Khản của Mộc Thanh với hương mật độc đáo. Sử dụng cây trà trung du quen thuộc đến mức bị định danh là bình dân đối với người Việt, bằng phương pháp canh tác thuận tự nhiên và cách chế biến thủ công kĩ lưỡng tỉ mỉ, Mộc Thanh đã tạo nên một giá trị mới cho cây trà trung du dưới cái tên Hồng trà Cao Khản. Toàn bộ những công sức, tâm huyết của người thực hiện đều được thể hiện một cách tinh tế thông qua mọi giác quan chỉ trong một chén trà nhỏ. Sắc nước đỏ nâu màu hổ phách được tiếp nhận qua đôi mắt, hương thơm nhẹ dịu, thoảng mùi khói kích thích khứu giác, tách trà nóng sưởi ấm đôi tay, và vị mật ngọt thanh mát lan toả trong khoang miệng.

Tại sự kiện lần này, chúng mình sẽ pha chế Hồng trà Cao Khản theo 3 kiểu: theo lối truyền thống Việt Nam, theo lối Trung Hoa và theo lối trà hiện đại, mời bạn ghé chơi!

======
Thời gian: 10h00 đến 11h30 Chủ nhật ngày 20 tháng 11 năm 2022
Địa điểm: Trung tâm Book Hunter – 81B Ngõ 592 Trường Chinh, quận Đống Đa, Hà Nội
Số lượng khách tối đa: 15 khách
Phí tham dự: 50k/người

Vui lòng đăng ký trước 22h trưa ngày 19/11/2022. Chúng mình sẽ đóng danh sách sau khi đủ lượng đăng ký.
Hình thức đăng ký: Nhắn tin số điện thoại & email cho fanpage.

======
Tasting Time là chuỗi hoạt động trải nghiệm ẩm thực do Book Hunter tổ chức để giới thiệu những sản phẩm đặc sản được chúng mình chọn lọc và nghiên cứu cẩn thận cách chế biến, phục vụ các vị khách đến thăm Trung tâm

Chi tiết sự kiện
Tháng Mười Một 20, 2022
10:00 Sáng - 11:30 Sáng
81B, Ngõ 592 Trường Chinh, Đống Đa, Hà Nội
Người tổ chức: Book Hunter Lyceum
Người tổ chức: Book Hunter
(+84) 91 118 53 38
81B, ngõ 592 Trường Chinh
Công ty TNHH Truyền thông và Giáo dục LYCEUM
Mã số doanh nghiệp: 0109952504, ngày cấp 4/4/2022, quận Đống Đa, Hà Nội.
Địa chỉ: số 81B ngõ 592 Trường Chinh, phường Khương Thượng, quận Đống Đa, Hà Nội
Phone: +84964491749
Email: admin@thebookhunter.org

bct
There are no products
call
zalo
messenger